Şerbetli Lokma Tatlısı

Şerbetli Lokma Tatlısı Malzemeleri

Hamuru için

• 3 Su bardağı un
• 2 Su bardağı ılık süt
• 1 Paket kuru maya
• 1 Çay kaşığı şeker
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 Yemek kaşığı sirke
• Kızartmak için sıvı yağ

Şerbeti için

• 3 Su bardağı su
• 3 Su bardağı şeker
• 5-6 Damla limon suyu

Şerbetli Lokma Tatlısı Yapılışı

1. İlk önce şerbetimiz için suyumuza şekerimizi ilave edip rengi kıvamı koyulaşıncaya kadar kaynatalım, ocaktan almamıza 1-2 dakika kala limon suyunu damlatalım ve soğuması için kenara alalım
2. Hamur için gerekli tüm malzememizi kabamıza alıp pürüzsüz ve akışkan hamur elde edene kadar güzelce çırpalım ve yarım saat dinlenmesi için kenara alalım
3. Ellerimizi hafif yağlayıp hamurumuzdan istediğimiz büyüklükte parçalar alıp kızgın bol yağımızda kızartalım
4. Kızaran lokmalarımızı ocaktan aldığımız gibi soğuk şerbetimize atalım ve 2-3 kere çevirdikten sonra servis kabımıza alabiliriz

Afiyet Olsun