sv

İşkembe Yahnisi

ABONE OL
  • Hazırlanma Süresi

    45 Dakika
  • Zorluk Seviyesi

    Kolay
  • Pişirme

    25 Dakika
  • Servis

    4-6 Kişilik
avatar
Efsane YT
0 arkadaş - 517 içerik
Takip Et

İşkembe Yahnisi Malzemeleri

  • 1 kg Koyun işkembesi
  • 2 Adet orta boy kuru soğan
  • 4 Diş sarımsak
  • 4 Adet domates
  • 2 Adet sivri biber
  • 1 Çay bardağı sıvıyağ
  • 1 Tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 Tatlı kaşığı tuz

İşkembe Yahnisi Yapılışı

  1. İşkembemizi doğrayıp düdüklüde kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 45 dakika pişirelim
  2. Derin tavamızda ince ince kıyılmış soğanımızı pembeleştirelim
  3. Üzerine biberimizi ve dövülmüş sarımsağımızı ilave edelim
  4. Rendelediğimiz domatesimizi, tuz ve pul biberimizi de ilave edip sonra işkembemizi de süzüp ilave edelim
  5. Suyundan 1 su bardağı kadar ekleyip kapak kapalı arada karıştırarak kontrollü olarak 20 dakika kadar daha pişirelim

Afiyet Olsun

  • Site İçi Yorumlar

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.