Limon Soslu Patates KızartmasıTarifi

Limon Soslu Patates Kızartması Malzemeleri

• 6-8 Adet ora boy patates
• 1 Adet limon
• 5-6 Dal maydanoz
• 5-6 Dal dereotu
• 2 Diş sarımsak
• 1 Kahve fincanı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Kızartmak için

• 1 Su bardağı sıvıyağ

Limon Soslu Patates Kızartması Yapılışı

1. Patateslerimizi güzelce yıkayıp kabuklarını soyalım ve orta kalınlıkta elma dilim şeklinde doğrayalım
2. Patateslerimizin suyunu almak için kağıt havlu üzerine bırakalım
3. Tavamızda yağımızı kızdıralım ve patateslerimizi çıtır olana kadar kızartalım
4. Kızarttığımız patateslerimizi orta boy borcama ya da servis kabımıza alalım ve soğumaya bırakalım
5. Maydanozumuzu, dereotumuzu ve sarımsağımızı ince ince kıyalım
6. Limonumuzun suyunu sıkıp bir kaba alalım ve içine sarımsağımızı, karabiberimizi, pul biberimizi, tuzumuzu ve  sarımsağımızı ilave edip karıştıralım
7. Patateslerimizin üzerine limonlu sosumuzu dökelim ve karıştıralım
8. Son olarak patateslerimizin üzerine maydanozumuzu ve dereotumuzu serpip servis yapabiliriz

Afiyet olsun